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【韓國首爾美食推薦】東大門炒大腸 - 美味的鐵板炒大腸




2008.10.11

店門口






有一半是室內的座位,一半是室外的座位



這位就是好客的老板娘
我們跟她的溝通全部都是比手畫腳(我怎麼可能會講韓文呢!)



室外的桌子,這是一開始桌面上的擺設



生菜



蒜&紅蘿蔔



辣椒醬



啤酒
我很喜歡韓國這牌子的啤酒,酒精濃度很低,喝起來非常順口
因為是吃炒大腸,我覺得吃熱炒ㄧ定要來瓶啤酒才對味
我跟好友翻書翻了很久,想找韓文的''啤酒''該怎麼唸?
翻了許久都沒有,好友就隨口亂念''ㄅㄧˋ ㄖㄨˋ''(日文的啤酒)
老闆娘居然聽到了,馬上跟我們說沒問題之類的,就幫我們送上ㄧ瓶啤酒了
好好笑喔,居然是用日文點到了一瓶啤酒來喝^_^



炒大腸
送上來就是這個樣子,然後會打開桌上的瓦斯爐加熱,隨時都可以吃到熱呼呼的炒大腸及冬粉
是辣椒醬加上冬粉、加上大腸以及九層塔、高麗菜去炒出來的









韓國的冬粉的顏色是灰色的,比台灣的冬粉粗ㄧ些,我覺得很Q,口感很好,我很喜歡
大腸放的非常的豪邁,每ㄧ口都可以吃到大腸,大腸也是炒的QQ的很好吃
點菜的時候,我說了small,其實我是想要點小份的,老闆娘就用比手畫腳的告訴我:
她會幫我們炒小辣就好,所以這天我們吃到的辣度是小辣,對我跟好友剛剛好呢!



怎麼吃?
我們跟老闆娘溝通的語言就是''比手畫腳''
老闆娘也非常親切的用比手畫腳,敎我們該怎麼吃?
她直接示範,幫好友包了一份,告訴我們食用方法!
就是這樣~ 拿一片生菜,包上大腸、冬粉、高麗菜



然後~ 包起來,一口吃下去
不過我個人還是喜歡直接吃炒大腸,我覺得這樣吃比較有味道啦>.<



接著,貪吃的我與好友,東張西望的結果,發現每ㄧ桌客人吃完之後都會吃到炒飯
自以為我們吃完也會有炒飯,等了好久好久,都沒見老板娘來幫我們炒飯
後來,就厚臉皮的用手比著''炒飯''(用手比著炒飯狀),
老闆娘會意後大笑,就幫我們準備炒飯的原料,到我們面前,桌邊服務囉^^
首先我先把已經沾黏在鐵板上乾掉的冬粉先刮除,再放上白飯、泡菜、辣椒醬...等等
然後放上鐵板上炒...






炒好了,大約是一碗飯的份量






我要說這炒飯,超超超超超級好吃
非常的香,搭上老闆娘已經剪成小塊的泡菜,好好吃



結帳之後,老闆娘給了我們每人ㄧ片口香糖
因為韓國料理口味重,吃口香糖可以清除口中異味



 
本次消費:KRW$19000(約=NT$560)
(ㄧ份炒大腸+一份炒飯+ㄧ瓶啤酒)

[Venus 食後感] 這樣的價格真的不貴,老實說看不懂韓文的我們,壓根不知道這一餐多少錢,管他的,反正難得來到首爾,先吃再說,結帳時,這樣的金額嚇到我們了,很平價的價格呢!

坐下來用餐前,我跟好友已經達成共識,因為我跟好友不餓,只打算來嚐嚐口味就好,沒想到卻這麼好吃,不餓的我們,居然把整盤炒大腸吃光光,愛吃米飯的我,又超想試試隔壁桌都有點來吃的炒飯,一大盤炒飯,也是被我跟好友兩人搶食光光,真的很好吃又很平價的一餐,若有去首爾玩,可以吃看看喔!

我發現,我愛旅遊,最喜愛的就是與當地人互動,不是每個國家的人英文能力都很好,我的英文語言能力也只是普通而已,我喜歡這樣三八、厚臉皮的比手畫腳與當地人互動,這一些才是我整趟旅程最美好的回憶,自從去過語言不是很通的首爾以及曼谷之後,我想我未來再跑語言不通的國家,我應該會越來越有勇氣去冒險!


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