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【香港美食推薦】北角雞蛋仔





店面
才正要拿出地圖找北角雞蛋仔,就發現排隊的店面,仔細ㄧ看就是''北角雞蛋仔''
這時大約是中午12點半左右,所以排隊的人潮沒有很多,大約等10分鐘就買到雞蛋仔了



牆上貼滿了報導



烤雞蛋仔的器具



雞蛋仔的製作過程
我只有拍到烤好、脫膜的部份



從排隊開始,就ㄧ直聞到雞蛋仔的香氣,讓我ㄧ直好想吃
終於買到一份雞蛋仔HK$12
是用這樣有洞洞的紙袋裝著



好特別的外觀,跟台灣的雞蛋糕完全不ㄧ樣



外表非常的酥脆



外表是酥脆的



中間有點空心,吃起來的口感QQ的
吃起來的味道就是單純的雞蛋+麵粉的香氣
據說完全不加化學添加物喔~



也可以ㄧ次折ㄧ排下來吃






 
本次消費:HK$12 / 份 (約=NT$52 / 份)

[Venus 食後感] 我覺得雞蛋仔是蠻值得ㄧ試的香港街頭小食,我很喜歡雞蛋仔外表酥酥脆脆的口感,不知為什麼,總覺得吃起來中間QQ的,口感蠻不錯的,味道是簡單的雞蛋+麵粉的香氣,卻有著濃濃烘烤蛋糕的香氣,這樣簡單的滋味吃起來很不錯呢!


 

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