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【台南小吃推薦】進福炒鱔魚專家

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地址:台南市中西區府前路一段46號,電話:06-2210671
 

我很愛吃鱔魚意麵,醬汁酸酸甜甜搭配Q彈脆脆的鱔魚,還有口感厚實的意麵,這是在台北吃不到的美味,每一次到台南,只要有機會我一定會找家鱔魚意麵來吃,在台南吃過好多家鱔魚意麵,而這家進福炒鱔魚專家雖然在處處老店的台南,稱不上老店,但是味道是我目前吃過最喜歡的。

不能說的鱔魚意麵我也去吃過了,我個人喜歡進福炒鱔魚專家多一點。



每次兩天一夜的台南之旅都稍嫌不過癮,這一次更是,
原本預計禮拜天傍晚要搭高鐵回台北,
貪吃的我硬是要台南友人陪我去吃進福炒鱔魚專家,我才肯回台北。


禮拜天晚上,遊客幾乎都北上了,進福炒鱔魚專家的用餐人潮還是這麼多,
大部分以在地人為主。
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用餐環境很不怎樣XD02.jpg
 

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點了一份鱔魚意麵、生炒花枝還有麻油腰子


生炒花枝NT$110
花枝切的相當大塊,口感很不錯,搭配酸甜醬汁,好美味呀~05.jpg
 

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麻油腰子 NT$130
進福炒鱔魚專家的麻油腰子我也很喜歡,生熟度剛剛好,很嫩,麻油很香卻很清爽
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鱔魚意麵 NT$80
鱔魚脆脆的,意麵很Q,搭配台南特有的酸甜醬汁,相當好吃,很合我的口味
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這一趟台南之旅,小吃吃的不多,除了鱔魚意麵只去吃了我很愛的阿松割包的豬舌割包13.jpg


 
本次消費:NT$320 / 2人

吃完進福炒鱔魚專家我就認命的前往台南火車站,準備搭高鐵回台北啦!進福炒鱔魚專家是我再台南吃過的幾家炒鱔魚意麵最喜歡的一家了。口味偏甜我剛好很喜歡,不過有很多台北的朋友就吃不慣這麼甜口味的醬汁。


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