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【新竹】鴨肉許(總店)





2008.11.16


鴨肉許總店門口



因為早餐在飯店吃得太飽,下午3點多我才有點餓...
我是下午3點多去吃鴨肉許的,結果幾乎所有座位坐滿呢! 還坐到路邊的座位了



不難找,鴨肉許總店就在民富街跟北門街口



牆上的MENU



可以切的小菜









炒鴨血 NT$50
超超超超級好吃的炒鴨血,醬料是酸酸的帶點微甜,
是用醬油、醋、糖、麻油、蒜頭、韭菜、辣椒去炒,炒的剛剛好,
鴨血非常的軟嫩,搭配著酸酸微甜(台式口味的醬汁),超級好吃!
友人看我愛吃,幾乎把整盤都讓給我吃,我整盤吃完都還意猶未盡,超想再加點一盤~






真的超好吃,搭配酸酸甜甜的醬汁超讚!



我們切的小菜,鴨肉NT$60、鴨肝NT$20、海帶NT$20



海帶、鴨肝很不優,都沒有滷透及入味



鴨肉很棒,雖然看起來很柴,吃起來卻完全相反
鴨肉很多汁,滷得很入味,非常好入口



炒鴨肉炊粉 NT$55
不愛吃米粉的我,根本不會點米粉來吃,這盤當然是友人點的
結果,友人還是很好心的分了幾口讓我嚐鮮,
鴨肉許的米粉炒的軟硬剛好,搭配些許的高湯,使用新竹道地的細米粉,炒的好香,
讓從來不吃炒米粉的我,也吃了ㄧ小碗,鴨肉許的米粉真好吃耶!






鴨肉湯麵 NT$45



麵條很不怎麼樣,不過隨麵附的兩塊鴨肉還是ㄧ樣很好吃!



乳白色湯頭,湯頭超棒,讓我整碗喝光光


本次消費:NT$250 / 2人

[Venus 食後感] 鴨肉許讓我此次的新竹行有個完美的ending,Venus到現在都還在想念炒鴨血,那酸酸甜甜的味道,滑嫩的鴨血,真的好棒,我ㄧ個人幾乎吃完一整盤,超好吃,我下次還要去吃,喜歡吃鴨血的人,若有去新竹,千萬也要點一盤來吃!炒米粉也是打破我不吃米粉的禁忌,通常炒米粉都炒的很乾很硬,從小我就不愛吃,鴨肉許的炒米粉讓不愛吃米粉的我也喜歡吃這兒的炒米粉。

Venus這ㄧ次的新竹行很棒,隨意訂的新竹老爺大酒店,從進房開始讓我驚艷,也讓我ㄧ夜好眠,原本很想跳過住房送的早餐buffet,因為想去嚐嚐,被高水準的早餐buffet再次驚艷到,是ㄧ家CP值超高的hotel,會在後續分享給大家。

小吃當然也吃了許多,最驚艷的是鴨肉許,也吃了很酷無店名的鐵皮屋小店。也有我每次去新竹必喝的飲料,這次卻發現飲料''偷料''很嚴重,氣得我下次再也不會買來喝了,也是趟很精采的新竹美食行。


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